2024 m. rugpjūčio 15 d
Šį mokamą straipsnį remia Prairie šeimos verslo asociacija.
Dante Tarabelsi buvo tik įpusėjęs mechanikos inžinerijos studijas, kai iš tikrųjų pajuto, ką reiškia dirbti savo šeimos versle.
Keliaudama su tėvais į Napos slėnį, Kalifornijoje, švęsti jos 21-ojo gimtadienio, „gėriau vyną, žiūrėjau į slėnyje besidriekiantį rūką ir tariau: „Kaip aš galiu tai daryti toliau? Tokio gyvenimo būdo aš noriu.“
Tuo metu jos tėvai – Riccardo ir Marybeth Tarabelsi – rengė verslo planą, kuris taps jų ketvirtąja verslo įmone – Maribella Ristorante, kuri apjungė pradinį barą ir restoraną „R Wine Bar & Kitchen“ ir vėlesnius išplėtimus „Brix Wine Bar“. ir Vespa Catering, po Vinyahd restoranų grupės skėčiu.
Jų vyriausiajam sūnui, dabar įmonės vyno direktoriui, tai buvo kitas žingsnis auklėjant, kai šeima ir verslas visada susiliejo.
„Jis galiausiai padėjo mums su Brixu, kuris buvo ką tik atidarytas prieš kurį laiką, o tada išlaikė pirmojo lygio someljė egzaminą ir tikrai pamatė save dirbantį pramonėje“, – sako Riccardo Tarabelsi.
Pažvelkite į Tarabelsi šeimos įmones, kurių dabar yra penkios, dėka naujai atidaryto Trio Jazz Club, ir giminės medis yra išaustas visame kame.
Jaunesnysis Dantės brolis Berentas baigia verslo administravimo studijas Sioux Falls universitete ir ruošiasi eiti rinkodaros direktoriaus pareigas, kai jis nedirba „R Wine Bar“ ir nederina maitinimo su žmona Molli, pirmo kurso mokytoja. Sioux Falls mokyklos rajonas.
Jos jauniausias brolis Jaxonas yra trečio kurso informatikos, matematikos ir duomenų mokslų specialybės studijas USF, ne visą darbo dieną dirbantis padavėju įvairiuose restoranuose ir pastaruoju metu daugiausia dėmesio skyręs Trio Jazz Club.
Tada yra Marybeth sesuo Jackie Freese, kuri yra pagrindinė Maribella šeimininkė. Jos sūnus Chance yra barmenas ir serveris „R Wine Bar“ su žmona Kira. Jos sūnus Hankas yra someljė, vadovaujantis vyno barui „Brix“, o dukra Margeaux yra someljė ir tarnautoja Maribelloje. Bendrovės operacijų direktorius Jasonas Orenas yra Marybeth pusbrolis, o neseniai Marybeth sūnėnas ir jo mergina persikėlė į Sioux Falls, o dabar jis yra Maribellos kurjeris, kuris organizuoja maistą prieš atnešant jį į valgomąjį.
„Mūsų svečiai labai džiaugiasi, kai nuolat čia mato daug šeimos narių ir mato, kaip mes bendraujame vieni su kitais“, – sakė Riccardo.
Tarabelsi šeima „yra puikus pavyzdys, kaip didelė šeima dirba kartu iš kartos į kartą“, – sakė Stephanie Larscheid, Prairie šeimos verslo asociacijos vykdomoji direktorė.
„Džiaugiamės galėdami pradėti su jais susisiekti ir supažindinti juos su ištekliais, kurie padės jų verslui toliau augti, kai jie judės į ateitį.
Tapimas šeimos verslu
Riccardo ir Marybeth kelias į bendrą gyvenimą prasideda nuo kraujo praliejimo.
Abu siekė sveikatos priežiūros karjeros Bostono srityje ir baigė darbą, kai studentai dirbo tą pačią 6 val. ryto pamainą regioninėje flebotomijos ligoninėje.
Pirmieji būsimos žmonos žodžiai jam susitikus buvo: „Sveiki, mano vardas Marybeth. Turiu vaikiną“, – mėgsta jai pasakoti Riccardo.
„Kai pirmasis žmogus, kurį matote kiekvieną rytą, yra vienas kitą, tampate geriausiais draugais, todėl 2,5 metų buvome geriausi draugai, kurie dažnai eidavo į pasimatymus su kitais žmonėmis. Per mūsų draugystę mes visada apibūdinome vienas kitą kaip idealius sielos draugus.
Visa tai baigėsi pasiūlymu 1996 m., Po to persikėlė į Hiustoną, kur ji tapo slaugytoja ir dirbo trauminių smegenų sužalojimų tyrimuose.
Gimus Marybeth sūnėnui Hankui, galiausiai jie sugrįžta į gimtąjį Sioux Falls miestą.
„Verkiau, nes negalėjau būti šalia gimdymo, o Riccardo pasakė: „Aš turiu sprendimą; kodėl mums tiesiog nepersikrausčius į Sioux Falls?“ – sakė ji. „Čia gyvena mano tėvai ir sesuo, bet nesitikėjau, kad jis iš tikrųjų norės persikelti į Sioux Falls“.
Priešingai, „man patinka idėja“, – sakė jis.
Riccardo baigė dirbti psichikos sveikatos patarėju Sanford Health, o Marybeth buvo registruota slaugytoja pediatrijoje. Tada jos grafikas pasikeitė į 12 valandų pamainas, o Marybeth turėjo laikytis lovos režimo prieš pagimdydama Dantę.
„Būdamas koledže buvau įpratęs dirbti kelis darbus, todėl tiesiog pasakiau, kad ieškosiu antro darbo“, – sakė jis.
Padėk Jackie svainei už tai, kas nutiko vėliau.
Jis pasakė: „Tu italas. Turėtumėte dirbti italų restorane Spezia mieste“, – sakė ji.
Netrukus Riccardo pradėjo bijoti darbo savaitės ir laukė savaitgalių, kai dirbs restorane.
„Tai puikus renginys. Žmonės mėgsta ten būti. Santykiai nuostabūs“, – sakė jis. „Iš ten mane lydi svečiai 25 metus.
Vėliau jo karjera svetingumo srityje nuvedė jį į Westward Ho Country Club, kur dirbo generaliniu direktoriumi, ir į Fernson Brewing Co., kur buvo pardavimų ir rinkodaros viceprezidentas.
„Tai buvo startuolis – prekės ženklas, apie kurį niekas niekada nebuvo girdėjęs“, – sakė jis. „Taigi po to, kai pamatėme, kad prekės ženklas iš nieko išaugo į Fernson alaus platinimą visur, mes su Marybeth diskutavome ir paklausėme: „Kodėl mums to nepadarius dėl savo šeimos?
Sėkmės receptas
Nors vyninės idėja tuo metu Riccardo galvoje sklandė du dešimtmečius, vizija išsipildė vieną naktį, kai jis ir Marybeth pro langą pažvelgė į tamsią tuščią erdvę Rytų aštuntojoje gatvėje Sioux Falls centre, kuri tapo „R Wine Bar“.
„Mes žiūrėjome į Phillipsą ir Mainą ir niekas tikrai nepatraukė mūsų į akis, kol nepamatėme visko čia – net stalų ir kėdžių ir kaip viskas buvo išdėliota ir viskas buvo paruošta“, – sakė Riccardo.
Jie buvo atidaryti 2018 m.
„Žmonės kartais galvoja, kad tai darau tik aš, ir jie nemato, kiek Marybeth dirba užkulisiuose“, – sako Riccardo. „Pirmuosius dvejus metus R dirbo, ji buvo apačioje, indų plovykloje – nepastebėta, bet tokia svarbi norint išlaikyti restoraną ir sutaupyti šeimos pinigų kaip startuolio. Darėme tai, ką turėjome daryti, kol galėjome sau leisti išsinuomoti indaplovę.
Tuo metu jų sūnūs dar mokėsi vidurinėje ir vidurinėje mokykloje. Dantė dirbo padavėju, o Berentas – barmenui, o Jaxonas – plauti indus.
„Yra priežastis, kodėl mes visada nuo pat pradžių sakydavome, kad būsime atviri visoms amžiaus grupėms“, – sakė Marybeth. „Taip yra todėl, kad norime, kad mūsų vaikai čia ne tik dirbtų, bet ir mėgautųsi atmosfera.
Marybeth užaugino mama, kuri savo namuose vedė vaikų darželį, „taigi čia ji išmoko savo svetingumo stiliaus“, – sako Riccardo. „Aš to išmokau iš italų“.
Augant verslui, keitėsi ir jų vaidmenys. Riccardo ir Marybeth pasidalijo finansų vaidmenį, o Marybeth prižiūrėjo žmogiškuosius išteklius.
„Ji yra visų motina“, – sakė Riccardo. „Ji yra labai atvira, į viską žiūri tiesiogiai, įsigilina į problemos esmę ir puikiai išmano“.
Tarabelsi verslas sukūrė kultūrą, pagal kurią „mūsų filosofija yra su kiekvienu darbuotoju elgtis taip, lyg jis būtų nepakeičiamas“, – pridūrė jis. „Dirbau kitose įmonėse, kur savininkas pranešdavo darbuotojams, kad rytoj juos galima pakeisti. Ir tai nėra ta kultūra, kurios norime. Ar galime pakeisti poziciją? Taip. Tačiau mes negalime pakeisti savo žmonių ir unikalių savybių, kurias jie suteikia mūsų verslui.
Neseniai draugai iš abiejų Pietų Dakotos pusių Tarabelsi šeimą supažindino su Prairie šeimos verslo asociacija. Kristenas Thorkelsonas, vedęs vyras, kuriam priklauso šeimos įmonė „Lloyd Cos.“, „buvo didelis rėmėjas“, – sakė Dante, kaip ir Sandra McNeely, Rapid Sičio Abbey Legacy įkūrėja ir prezidentė, padovanojusi šeimai nemokamą narystę pirmieji jų metai.
„Gavome daug gerų atsiliepimų ir supratome, kad pažinojome daug susijusių šeimų“, – sakė Riccardo. „Jautėme, kad yra puiki galimybė užmegzti ryšius, ir mes taip pat galime suteikti tam vietą.
Iki šiol Dante dalyvavo „Affinity Peer Group“ veikloje ir „tai sekasi tikrai gerai“, – sakė jis.
„Man labai patinka mano grupė. Daugelis iš mūsų šeimos versle dirbame tik neilgai ir esame iš labai skirtingų sluoksnių, tačiau šeimos verslo valdymas turi labai daug panašumų. Kai kuriais atvejais jau matau būdus, kaip galime pranokti kitus, bet taip pat matau, kaip galime pagerinti santykius tų, kurie tai jau padarė.
Puiki savaitė, laukiu
Sekmadieniais visi Tarabelsi restoranai nedirba, o pagausėjusi šeima kartu su daugybe darbuotojų vyksta į Riccardo ir Marybeth namą Sioux Falls centre, kur jie vadina „Sunday Funday“.
„Tai galimybė mums skirti dieną kaip šeimos dienai, kai stengiamės nekalbėti apie darbą“, – sakė Riccardo. „Visi ateina. Yra kiemo žaidimai, stalo žaidimai, muzika, geri gėrimai ir gera kompanija.
Priešingu atveju jie pripažįsta, kad verslas ir šeima nuolat maišosi visą savaitę.
„Mūsų šeima supranta, kad šeimos verslas gali būti labai smagus, bet gali būti ir sudėtingas“, – sakė Berentas. „Stengiesi nedeginti tiltų, bet vis tiek tenka spręsti iškylančias situacijas. Bet visi supranta, kad jei mes kalbame darbe, tai yra darbo reikalas ir aš vis tiek tave myliu ir pasimatysime sekmadienį. Ir tokių atvejų nėra daug“.
Kalbant apie ateitį, trys Tarabelsi sūnūs yra perkopę 20 metų ir domisi, kad jų verslas augtų ir plėstųsi – tai paaiškėjo neseniai vykusiame šeimos susirinkime, kai jie svarstė galimybę perimti laisvą erdvę tarp jų dviejų koncepcijų. Vašingtono aikštėje Sioux Falls centre.
„Kaip šeima, mes mąstėme. Mes pasakėme, kad tai mūsų kaimynystė, ir mes turime tokią galimybę, tad ką daryti? Riccardo pasakė. „Ir kaip šeima, mes visi priėjome prie tos pačios išvados, kad džiazo klubo atidarymas būtų mūsų prekės ženklas. Taigi, man ir Marybeth buvo tikrai jaudinantis momentas pamatyti šiuos vaikus, investuojančius į kitą mūsų šeimos galimybę.
Pasak jo, jie ir toliau priims didelius sprendimus kaip grupė.
„Žinome, kad nedalyvausime aktyviai amžinai, ir tikimės, kad kita karta tikrai susidomės šia koncepcija ir turės tokią pat aistrą kaip mes“, – sakė Riccardo.
Tačiau jis mano, kad perėjimas greičiausiai įvyks tik per ateinančius kelerius metus.
„Žiūriu 10, 15, 20 metų į priekį ir įdomu žinoti, kad mūsų keliai daug susikirsime, o tai tikrai puiku“, – sakė Riccardo. „Mes kiekvieną dieną stengiamės rodyti pavyzdį“.
Sužinokite daugiau apie tai, kodėl Prairie Family Business Association Affinity Group – programa, kurią nurodo Dante – nuolat vertinama kaip viena vertingiausių narystės dalių. Čia.
Pažįsti naujos kartos šeimos verslo lyderius? Skaityti daugiau Čia apie PFBA naujos kartos rekolekcijas, kurios vyks spalio mėnesį Juodosiose kalvose.
