Koks susitarimas?
Sutaupykite 50 USD įsigydami standartinio dydžio juodą elektrinę „Weber Lumin“ lauko kepsninę „Amazon“ per atminimo dienos išpardavimą.
Kodėl šis sandoris rekomenduojamas ZDNET
„Weber“ yra vienas didžiausių kepimo ant grotelių ir maisto gaminimo lauke gamintojų, o klasikinės virdulio tipo anglies kepsninės yra vienas populiariausių pasirinkimų. Jame taip pat yra daugybė dujinių ir dviejų degalų kepsninių, skirtų kiemo kepsnininkams ir duobių meistrams, kurie nenori susidoroti su netvarka ir rūpesčiais dėl anglies ir žiebtuvėlio.
Taip pat: Viskas, ką galėčiau gauti mamai Motinos dienos proga
O kepimo ant grotelių mėgėjams, kurie nenori su tuo susidurti, Weber pristatė savo naują Lumin elektrinis grilis.
Nors elektrinės kepsninės nėra nauja koncepcija, dauguma jų turi panašų kepimo paviršių dizainą: vientisa lėkštė su iškilusiomis briaunomis, kad atrodytų grilio žymės, arba plokščias plieninis paviršius, idealiai tinkantis dideliems kiekiams ruošti, pvz. mėsainiai ar daržovės. Lumin naudoja tradicines atviras groteles, kurios leidžia kepimo sultims ir riebalams nuvarvėti ant kaitinimo elemento ir apatinės kepsninės dalies.
Esant visu pajėgumu, grilis gali sutalpinti geras dvi tris porcijas maisto.
Taylor Clemons / ZDNET
Kai riebalai ir lašeliai pateks į elementą arba įkaitintą metalą, jie išgaruos ir rūks, suteikdami jūsų mėsai, žuviai ir daržovėms savitą suanglėjusio dūmo skonį, kuris atsiranda kepant dujomis arba anglimis. „Lumen“ taip pat yra nerūdijančio plieno garintuvo krepšys, kuriame galima laikyti išmirkytas medžio drožles šonkauliukams ir krūtinėlėms rūkyti, vandenį daržovėms garinti arba mėsai atitirpinti kepti ant grotelių arba vandeniui naudoti grilį kaip trintį, kad paruoštas maistas būtų saugus. temperatūros, kol baigsite gaminti.
Taip pat: Geriausi lauko televizoriai, kuriuos galite nusipirkti
Šiek tiek abejojau, kaip Weber Lumin gali imituoti dujinės kepsninės skonį, todėl gaminau du identiškus patiekalus: vištienos krūtinėlę, marinuotą pasukose ir Hola salos nuostatos Jamaikos marinatas, brokoliai ir tabbulė. Aš iškepiau dvi vištienos krūtinėlės ir apie pusę svaro brokolių ant Lumin ir savo paveldėto, paslaptingo prekės ženklo dujinio grilio.
Abiejų grotelių išankstinis įkaitinimas užtruko maždaug tiek pat laiko; nuo dešimties iki penkiolikos minučių, duok ar imk, o tai manęs nenustebino. Ir kepimo laikas taip pat buvo labai panašus, kas nustebino. Aš visiškai tikėjausi, kad dujinis grilis užtruks šiek tiek ilgiau, kol iškeps bent jau vištiena, nes ji leido daugiau oro.
Temperatūros reguliavimo rankenėlė Lumen grotelių šone.
Taylor Clemons / ZDNET
„Weber Lumin“ yra praktiškai uždaras įrenginys, kuriame yra tik nedidelė anga pačioje grotelių apačioje, kad perteklinės kepimo sultys ir riebalai galėtų nuvarvėti į tam skirtą atliekų dėklą. Tai neleidžia dideliam oro srautui, o dvigubas dangčio ir grilio korpuso dizainas reiškia, kad Lumin taip pat išlaiko daug daugiau šilumos daug ilgiau. Tačiau tiek vištienos krūtinėlės, tiek brokolių pakeliai tinkamai iškepti abiejose kepsninėse užtruko apie 20 minučių. Tai buvo gerai, nes iki to laiko buvau nepaprastai alkanas ir pavargęs nuo dviejų grotelių auklės.
Atliekų dėklas, skirtas sugauti visas sulčių perteklių ir lašelius.
Taylor Clemons / ZDNET
Darydamas lėkštes palyginimo kadrams, maniau, kad „Weber Lumin“ puikiai padarė, kad mėsą ir daržoves sudegintų ir nuspalvintų. Tačiau išvaizda gali būti apgaulinga, todėl savo sprendimą išsaugojau tam, ko visi laukėme: skonio išbandymui.
Kai sakau, kad jei nebūčiau visko gaminusi pati, nebūčiau galėjusi pasakyti, kuris buvo kuris.
Tiesą sakant, aš nesitikėjau, kad elektrinė grilio versija turės daug skonio, išskyrus tuos prieskonius, kuriuos naudojau vištienai ir daržovėms. Tačiau rūkyti ir išgarinti riebalai bei virimo sultys iš vištienos sugebėjo suteikti išskirtinį ant grotelių keptą skonį, kurio mes visi trokštame. Jis nebuvo toks stiprus ar toks niuansuotas, koks būtų buvęs, jei būčiau kepęs ant grotelių ant medžio ar anglies, bet, palyginti su propanu, lėkštės buvo beveik identiško skonio.
Palyginimas tarp „Lumen“ kepsninės (kairėje) ir mano paslaptingos dujinės kepsninės (dešinėje).
Taylor Clemons / ZDNET
Vienintelis tikras nusiskundimas dėl Lumin yra tas, kad nei pilno dydžio, nei kompaktiškoje versijoje nėra stovo ar kojų. Pagal numatytuosius nustatymus jie skirti pastatyti ant stalo, o tai puikiai tinka butams ir daugiabučiams namams, kurių lauko erdvė yra tokia ribota, kad jose netelpa ir grilis, ir ruošimo stalas.
Apžvalga: Ar šis skrudintuvas gali pakeisti jūsų mikrobangų krosnelę ir orkaitę?
Bet jei turite vietos, primygtinai rekomenduoju įsigyti kojos pagrindą – ne tik kad išvengtumėte panikos bandant sutvarkyti savo lauko erdvę taip, kad kištukas pasiektų, bet ir tam, kad gautumėte tinkamą dangtelį. groteles, kad apsaugotumėte jas nuo elementų, kai nenaudojate. Ir nors Weberis teigia, kad groteles saugu palikti lauke lyjant, aš taip pat rekomenduočiau jas įsinešti į garažą ar įrankių namelį, jei ketinate gauti daugiau nei lengvą dulksną ar purslus.
Weber Lumin yra dviejų dydžių, su pilno dydžio versija Parduodu už 519 USD ir kompaktiška versija mažmeninė prekyba už 459 USD. Jie abu taip pat yra penkių skirtingų spalvų (juodos, tamsiai mėlynos, geltonos, žalios ir šviesiai mėlynos), todėl galite juos suderinti su kita lauko gaminimo įranga arba parodyti savo asmeninį stilių. Ir jei norite nusipirkti kojų pagrindus, jie parduodami už 149 USD ir 179 USD už kompaktiška ir pilno dydžio versijos, atitinkamai.
