Prisijunkite prie Susan Hay ir vykdomojo šefo Massimo Capra, „Capra’s Kitchen“ savininko, kai jis ruošia užkandį su medaus persikais ir plakta rikota ant skrudintų brioche. Tai tiesiog skanu!
- 2 persikai, nuplauti ir perpjauti pusiau
- Medaus pagal poreikį
- Rikota
- 35 procentų kremas
- Migdolai, paskrudinti ir lengvai susmulkinti
- 4 brioche griežinėliai, paskrudinti ir perpjauti per pusę įstrižai
- Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 4 šakelės mėtų
Persikus perpjaukite pusiau ir išdėliokite nupjauta puse į viršų ant kepimo skardos. Apšlakstykite medumi ir pabarstykite trupučiu juodųjų pipirų, tada kepkite 425 F temperatūroje apie 10 minučių arba kol suminkštės, bet nesuminkštės.
Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.
Karščiausios naujienos iš Kanados ir viso pasaulio iškart pristatomos į gautuosius.
Gaukite naujausias nacionalines naujienas
Jei norite gauti naujienų, kurios turi įtakos Kanadai ir pasauliui, prisiregistruokite, kad gautumėte įspėjimus apie naujausias naujienas, kurie bus pristatyti tiesiai jums.
Rikotą ir 35% grietinėlę sutrinkite mikseriu, įpilkite šiek tiek medaus ir atidėkite.
Paskrudinkite migdolus ir atidėkite į šalį. Paskrudinkite brioche griežinėlius ir atidėkite į šalį.
Paimkite nemažą kiekį rikotos ir padėkite ją į lėkštės centrą, šaukštu suformuokite gabalėlį viduryje.
Persikus supjaustykite griežinėliais ir dėkite į rikotos vidurį, ant šono uždėkite skrudintą brioche ir apšlakstykite gausiu kiekiu medaus bei šlakeliu aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus.
Papuoškite mėtų lapeliu ir pabarstykite skrudintais migdolais.
© 2024 Global News, Corus Entertainment Inc. padalinys.
