Espreso gaminimas namuose tebėra populiarus, nes daugelis 14% amerikiečių praneša, kad jų rytinis puodelis yra espreso arba espreso kavos pagrindu. Tai daugiau nei 1 % prieš dešimtmetį. Ninja, išradinga pigių virtuvės prietaisų gamintoja, prisijungė prie vakarėlio pristatydama „Ninja“ prabangi kavapirmasis prekės ženklo espreso aparatas.
Daugiafunkcinė kavos sistema gamina iki keturių espreso šratų vienu metu, bet taip pat greitai nuvarvina puodelius ir ledinius gėrimus – tai gali padaryti keli kiti espreso aparatai.
Prieš paleidimą kalbėjausi su Neilu Shah, „SharkNinja“ vyriausiuoju komercijos pareigūnu per „Zoom“. Shahas paaiškino, kaip prekės ženklas turi didelę patirtį ir pasisekimą gaminant tradicinius kavos virimo aparatus, tačiau dabar tikisi, kad spėlionės iš kavos pakategorės bus labai įžvalgios.
„Luxe Cafe“ padės jums paruošti espreso kavą, pateikdama tikslius malimo dydžio ir svorio dozavimo pasiūlymus – sudėtingus sprendimus, kuriuos paprastai priima kavą gaminantis asmuo. Be to, kavos gėrimus galima užbaigti putomis naudojant laisvų rankų įrangos automatinį pieno putų plaktuvą ir plaktuvą – visa tai valdoma intuityviais, bet ne pernelyg sudėtingais skaitmeniniais valdikliais.
Kuo skiriasi „Ninja“ espreso kavos aparatas?
Daugybė prekių ženklų siūlo namų espreso kavos aparatus su vis labiau šokinėja. Ninja patenka į sausakimšą erdvę su klientų baze, žinoma dėl savo detalumo, tačiau siekia pašalinti snobišką naminio espreso gaminimo stigmą ir pasiūlyti draugiškesnę patirtį.
Aparatas turi neįprastai didelį portafiltrą, kurį galima paversti tradiciniu kavos filtru, kad būtų paruošta iki 18 uncijų lašinamos kavos. Taip pat yra šalto virimo funkcija, kuri karštomis vasaros dienomis gamina koncentruotą kavą, sumaišytą su vandeniu, kad paruoštumėte tirpią ledinę kavą. „Ninja“ sistema taip pat plaka pieną ir riešutų pieną, be tradicinio virimo garuose.
Aparatas atrodo elegantiškai, šiuolaikiškai, nors tai nėra pats gražiausias espreso aparatas vidutinių kainų kategorijoje (naujas „KitchenAid“ pusiau automatinis espreso aparatas laikyk tą karūną).
Portafilteris paverčiamas lašeliniu kavos filtru
Tai didelis portafilteris.
Ryškiausia „Ninja“ naujovė – espreso kavos aparatas turi specialų filtrą, skirtą kavai ir šaltam virimui. Dauguma espreso kavos aparatų daro vieną dalyką – traukia espreso kavos šratus, o kavos profesionalai sakytų, kad tai tyčia. Geras espresas priklauso nuo tikslių malimo dydžių ir išmatavimų, tikslaus slėgio ekstrahavimo metu ir pastovaus vandens srauto, tačiau „Ninja“ meta iššūkį idėjai, kad espreso kavos aparatai turi būti vieninteliai poniai.
Integruotas plaktuvas tirštesnėms putoms
Plakimo mechanizmas yra įmontuotas į pieno ąsotį, todėl nėra papildomų dalių, kurias vėliau reikia išvalyti.
Daugumoje šiuolaikinių espreso kavos aparatų yra putų plakiklis, skirtas pienui garinti ir putoti latte bei kapučino. „Ninja“ žengia dar žingsnį toliau, pridėdama įmontuotą putų plakiklį, kuris veikia pieno talpyklos apačioje.
Plaktuvas ir šluotelė sujungia jėgas, kad pagamintų keturių rūšių kavos priedus: garų pieną, smulkią putą, tirštą putą ir šaltą putą. Taip pat yra specialus nepieninio pieno nustatymas, kurį gali būti sunkiau išputoti nei karvės pieną.
Nuimamą pupelių talpyklą lengva valyti, todėl vartotojai gali greitai pakeisti pupelių rūšis.
Pirmieji įspūdžiai „Ninja Luxe Cafe“.
Kaip ir daugumą mūsų išbandytų „Ninja“ virtuvės prietaisų, „Luxe Cafe“ buvo lengva nustatyti ir valdyti. Norint greitai paruošti espresą, aparatui nereikia jokių baristos mokymų. Aparatas nurodo iš anksto sukalibruotą pupelių malimo dydį, kuris yra esminis veiksnys išgaunant tinkamą espreso kavą, ir padeda dozuoti, t. y. kiek espreso įpilti į kiekvieną kadrą.
Valdymo skydelyje yra daugybė parinkčių, tačiau man pasirodė, kad jis intuityvus ir lengvai valdomas.
Nepaisant daugybės gėrimų pasirinkimų, valdymo skydelį lengva reguliuoti. Po trijų ar keturių bandymų man patiko lašinamas kavos nustatymas ir espreso stiprumas. Siūlomas konkrečių stilių malimo dydis buvo aiškus, kaip ir būdas rankiniu būdu jį pakeisti, jei norėjau išbandyti ką nors stambesnio ar smulkesnio.
Vertinu nuimamą pupelių talpyklą (to, ką vis dar laukiu, kol Breville įdės į savo mašinas), leidžiančią kruopščiai jį išvalyti ir be per daug vargo pakeisti pupeles, jei jums labiau patinka tamsesnis kepsnys, o kas nors iš namų nori. šviesa.
Plaktuvas daro tai, ką turėtų, bet plakiklis yra per daug
Putotojas turi automatinį išvalymą ir įmontuotą plaktuvą ypač tankioms putoms.
Plaktuvas veikė gerai (ne visada), kaip ir plaktuvas, nors aš neprieštarauju, kad mano pienas suplaktas į tokias tirštos putos kaip Luxe Cafe. Tačiau galimybė naudoti plakimo funkciją be jokio papildomo valymo, todėl unikali funkcija tapo patrauklesnė.
Pagaminti lašinuką buvo lengva, o gauta kava – puiki.
Jei vieną dieną mėgstate espresą, o kitomis – kavą, naujoji „Ninja“ kavos sistema lengvai atlieka abu dalykus.
Lašelinės kavos sąranka buvo puiki ir mano mėgstamiausia specifinė Ninja savybė. Prireikė kelių bandymų ir retkarčiais pavartyti vadovą, kad įsitikintumėte, jog lašinamas kavos filtras buvo tinkamai sumontuotas. Kai tai buvo padaryta ir prisukama į vietą, kavos pasirinkimas buvo intuityvus. 18 uncijų kavos puodelį išvirėte per mažiau nei 3 minutes.
Luxe Cafe pagamintas šaltas gėrimas buvo puikus
Naudodami filtro priedą galite gaminti klasikinę kavą, stiprią kavą su ledu ir greitą šaltą užplikymą.
Šalto virimo funkcija man pasirodė ne tokia įspūdinga. Išviriau pagal aparato nurodymus, bet rezultatas buvo silpnas. Manau, kad taip pat lengva stiprius espreso šratus užpilti ant ledo ir leisti, kad praskiedimas natūraliai virstų ledine kava.
Mane nustebino kaina
Kaip naujokas šioje kategorijoje ir prekės ženklas, žinomas dėl vertės, mane nustebino „Luxe Cafe“ 500 USD kaina. Panašius espreso kavos aparatus iš Breville ir DeLonghi, dviejų namų espreso kavos lyderių, galima įsigyti už maždaug 550 USD, o vartotojų nuotaikos dešimtmečius palaiko juos. Nors dauguma šių prekių ženklų modelių taip pat nelaša. Nepaisant to, „Ninja’s Luxe Cafe“ kaina neabejotinai kris, kaip ir dauguma mažų virtuvės prietaisų per kelis mėnesius po jos pristatymo.
Kur galite gauti „Ninja Luxe“ kavos?
„Ninja Luxe Cafe“ galima įsigyti už 500 USD svetainėje NinjaKitchen.com, Geriausias pirkinys e Amazonės.
