Lašišos kepimas keptuvėje yra vienas geriausių maisto gaminimo patarimų, kuriuos išmokau per pastaruosius metus. Ant viryklės keptuvėje kepta lašiša yra puiku, bet jūs gausite riebią, žuvingą viryklę. Lašišos kepimas ant grotelių arba kepimas sieninėje orkaitėje yra dar vienas puikus pasirinkimas, tačiau norėdami keletą porcijų žuvies turėsite pašildyti tą didelį prietaisą.
Oro gruzdintuvė Lašiša man buvo atradimas, o dėl greito ir švaraus metodo valgau daugiau jūros gėrybių nei bet kada anksčiau. Oro gruzdintuvė greitai iškepa žuvį, nesukelia daug netvarkos ir naudojasi mažiau energijos nei didelė orkaitė. Visas receptas trunka apie 10 minučių, o lašiša keptuvėje visada pasirodo retai.
Kaip ir dauguma filė žuvisLašiša puikiai dera su stipria šiluma, kad išorinis sluoksnis įgautų plutą, neperkepdamas viduryje. Suprojektuotos oro gruzdintuvės tai padaryti naudojant superkonvekciją, kuri galingu ventiliatoriumi dideliu greičiu pučia karštą orą į mažą kepimo kamerą.
Oro gruzdintuvės įkaista vos kelias minutes, taigi, jei ruošiate greitą savaitės vakarienę vienam ar dviems, virti lašišą keptuvėje yra puiki idėja. Oro gruzdintuvės taip pat eksploatacija kainuoja mažiau ir jie sunaudoja mažiau energijos nei didelės orkaitės, ir nesukuria riebios netvarkos, kaip ant viryklės kepta lašiša.
Šviežia filė ir prieskoniai yra viskas, ko jums reikia norint paruošti tobulą lašišos vakarienę.
Lašišos kepimas oro gruzdintuvėje trunka apie 10 minučių nuo pradžios iki pabaigos. Štai kaip kiekvieną kartą pasigaminti tobulą lašišos filė.
Norėdami gauti daugiau informacijos, žr. mūsų mėgstamiausias vietas užsisakyti lašišą internetu tai yra geriausios oro gruzdintuvės išbandėme 2024 m. Jei jums įdomu, kaip veikia šios modernios, efektyvios stalviršio viryklės ir kuris modelis yra geriausias, perskaitykite mano pilnas oro gruzdintuvų vadovas.
Ingredientai lašišai keptuvėje
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo arba tamari
- 1 arbatinis šaukštelis rudojo cukraus
- 1 žalias svogūnas, supjaustytas kubeliais
- Druska ir pipirai pagal skonį
- Pergamentinis popierius (neprivaloma)
Kaip keptuvėje pasigaminti tobulą lašišą per 10 minučių
- 1 žingsnis: Įkaitinkite oro gruzdintuvą iki 380 laipsnių F, nustatydami „fry“ arba „bake“.
- 2 žingsnis: Sumaišykite alyvuogių aliejų, rudąjį cukrų, sojų padažą ir žaliuosius svogūnus.
- 4 veiksmas: Lašišos filė išdžiovinkite ir įdėkite į gruzdintuvą ant pergamentinio popieriaus (popieriaus neprivaloma).
- 5 etapas: Supilkite sojų padažo mišinį ant lašišos ir aptepkite, kad visiškai pasidengtų.
- 6 etapas: Uždarykite krepšelį ir kepkite apie 8 minutes, šakute arba vidiniu zondu patikrindami, ar jis iškepęs (virkite dar minutę ar dvi, jei norite, kad lašiša būtų gerai iškepusi arba gerai iškepusi).
Vos 8 minutes keptuvėje ir gausite puikiai iškeptą vidutiniškai retą lašišą.
Ką dar galite virti oro gruzdintuvėje?
Tai tapo mano pasirinkimu Kepta vištapakeičiau mano lėtos ir purvinos sunkios orkaitės receptą. Neseniai išmokau gaminti sultingus gruzdintuvės sūrio mėsainiai tai tiesa lašinių greičiau nei per 10 minučių ir nesutepdami keptuvės ar kepimo skardos.
