ES agentūros perspėjo žmones, kurių imuninė sistema silpnesnė, nevalgyti žalios liucernos, kol protrūkis nebus suvaldytas.
Europos sveikatos ir maisto saugos pareigūnai kelia nerimą dėl „užsitęsusių ir plačiai paplitusių“ salmonelių protrūkių, susijusių su liucernos sėklomis iš Italijos.
Europos ligų prevencijos ir kontrolės centro (ECDC) ir Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) duomenimis, per pastaruosius dvejus metus protrūkis susirgo 509 žmonėmis devyniose šalyse.
Valdžios institucijos nustatė daugybę salmonelių padermių, įskaitant kai kurias „retai pastebimas Europoje“, sakoma agentūrų bendrame įspėjime.
Maždaug pusė atvejų užregistruota Norvegijoje, Švedijoje – 110 atvejų, o Suomijoje – 94. Vokietija, Nyderlandai, Danija, Prancūzija, Belgija, Estija ir Jungtinė Karalystė taip pat pranešė apie atvejus.
Trumpas tvirtina, kad JAV yra pranašesnis už maisto saugą, žada sunkius laikus ES prekėms
Žmonės susirgo suvalgę daigintų liucernos sėklų, susijusių su tiekėju Italijoje, kurios sėklas gauna iš trijų šio regiono augintojų.
Taip pat žinoma kaip liucerna, liucerna dažnai naudojama kaip garnyras arba dedama į salotas ar sumuštinius.
ES agentūros teigė, kad vis dar neaišku, kaip sėklos buvo užterštos ir ar tiekimo maršrute pasitaiko kryžminė tarša.
Kokie yra salmonelių simptomai?
Maisto saugos tarnybos atšaukė kai kurias sėklų partijas, tačiau kai kurios šalys nustatė naujų salmonelių atvejų, o tai reiškia, kad užterštos liucernos vis dar gali būti apyvartoje, pranešė agentūros.
„Protrūkis tęsiasi, o salmoneliozės atvejai gali būti nustatomi tol, kol bus nustatytas ir tinkamai kontroliuojamas taškas (-ai), kuriame buvo užterštos sėklos“, – sakė jie.
Coca-Cola gėrimai atšaukti 3 Europos šalyse dėl didelio chlorato kiekio
Salmonelių infekcija gali sukelti skrandžio skausmą, karščiavimą, galvos skausmą, pykinimą, vėmimą ir nuovargį. Kai kurie žmonės gali sunkiai susirgti, pavyzdžiui, kūdikiai, vyresni suaugusieji ir tie, kurių imuninė sistema susilpnėjusi.
ECDC ir EFSA įspėjo žmones nevalgyti žalių liucernos daigų, kol protrūkiai vis dar tiriami.
„Tie, kuriems gresia pavojus, turėtų vengti valgyti daigintų sėklų, nebent jos buvo kruopščiai išvirtos“, – sakė jie.