Schenectady apygardos vasaros naktis, numatyta penktadienį, liepos 12 d., yra visiškai nauja.
Vasaros vakarėlyje bus rodomas penkių „Schenectady Sips“ aludarių – „Back Barn Brewing Company“, „Frog Alley Brewing Company“, „Great Flats Brewing Company“, „Seven Points Brewery“ ir „Wolf Hollow Brewing Company“ – alus.
Proginis alus – belgiški kviečiai su apelsino ir kalendros natomis.
„Labai traškus, gaivus. Mes tinkame maždaug 5 % ABV, todėl jis puikiai tinka vasarai“, – sakė Brianas Conley iš Seven Points iš Stockade, kur gaminamas alus.
„Tai gali būti labai paprasto alaus stiliaus, bet mes įdedame į jį gražų meistriškumą. Pagalvokite apie „Shock Top“ arba „Blue Moon“, daugiau apie amatininkų buvimą, o ne kaip įprastą makro stiliaus alų“, – pridūrė jis.
Šiemet pirmą kartą „Schenectady Sips“ gėrimai bus išskirtinai pristatomi „SummerNight“. Anksčiau žinomas kaip Schenectady Ale Trail, Schenectady Sips apima šešias vietines alaus daryklas, taip pat spirito varyklas ir pievagrybį.
Alaus daryklos bendradarbiauja kuriant alaus kūrimą nuo 2016 m., nors paskutinį kartą šio ypatingo proginio alaus rengimo kartu buvo 2019 m.
Paprastai aludariai susiburia ir pasisemia skonio idėjų – žinoma, per porą alaus – ir parenkama viena alaus darykla gamybai. Dalis pajamų paprastai paaukojama vietos tikslams arba labdarai.
Šis bendradarbiavimas byloja apie glaudų Schenectady alaus daryklos bendruomenės pobūdį.
„Kuo geriau kiekvienas darome individualiai, tuo geriau sekasi mums visiems“, – sakė Kyle’as Folkas iš Wolf Hollow Brewing Company.
„Didėjantis potvynis iškelia visus laivus“, – sakė Conley. „Tai tikrai gera proga mums, ypač (su) Vasaros naktimi, parodyti visiems, galbūt žmonėms, kurie paprastai neateina į Schenectady. . . turime čia šaunių dalykų.
Norėdami sužinoti daugiau apie Schenectady Sips, apsilankykite discoverschenectady.com.
–
