Tai nerimą keliantis modelis, kuris glumina gydytojus visame pasaulyje: vėžiu suserga daugiau suaugusiųjų iki 50 metų nei bet kada anksčiau.
Remiantis 2023 m. atlikta tarptautine analize, per pastaruosius 30 metų jaunų diagnozių skaičius išaugo 80 procentų visame pasaulyje ir 25 procentais JK.
Nors to priežastis dar nėra visiškai aiški, JK vėžio ekspertai paskelbė apie savo įtarimus.
Profesorius Charlesas Swantonas, onkologas ir vyriausiasis klinikos Cancer Research UK gydytojas, pabrėžė atsirandančius ryšius tarp „nerimą keliančio“ vėžio modelio ir britų didėjančio greito maisto ar itin perdirbto maisto vartojimo.
Praėjusiais metais kalbėdamas Amerikos klinikinės onkologijos draugijoje, jis sakė, kad tyrimai parodė, kad kai kuriuos anksti prasidėjusius žarnyno vėžius gali „išprovokuoti“ žarnyne esančios bakterijos, paplitusios tiems, kurie valgo mažai skaidulų turinčią ir daug cukraus turinčią dietą.
„Kai kuriuose tyrimuose matome kai kuriuos auglius, atsiradusius iš pacientų, sergančių ankstyvu gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžiu, turi mutacijų, kurias gali sukelti šios mikrobų rūšys“, – sakė jis.
Manoma, kad šios mutacijos sumažina organizmo gebėjimą kovoti su ikivėžinėmis ląstelėmis.
Dr Cathy Eng, Nešvilio Vanderbilto universiteto medicinos centro žarnyno vėžio gydytoja, taip pat pažymėjo, kad daugelis jaunų vėžiu sergančių pacientų taip pat kenčia nuo gyvenimo būdo, susijusių su netinkama mityba, pvz. aukštas kraujospūdis, didelis cholesterolio kiekis ir diabetas.
Matthew Lambert, Pasaulio vėžio tyrimų fondo (WCRF) mitybos specialistas ir sveikatos informacijos bei skatinimo vadovas, sakė „Mail Online“:Patariame žmonėms valgyti mažiau per daug apdorotą, daug sočiųjų riebalų, cukraus ir druskos turintį maistą. Tai apima tokį maistą kaip pyragaičiai, sausainiai, pyragaičiai, traškučiai, cukrumi saldinti gėrimai ir greitas maistas, pvz., picos ir mėsainiai.
„Šie maisto produktai neturi ląstelienos ir praktiškai neturi būtinų maistinių medžiagų, juos reikėtų valgyti tik retkarčiais ir nedideliais kiekiais.
Jis priduria, kad dar neaišku, ar rizika slypi pačiame greitame maiste, ar tai, kad jo lengva valgyti daug, todėl padidėja svorio padidėjimo tikimybė.
Tačiau gerai žinoma, kad nutukimas yra tiesioginė daugelio skirtingų vėžio rūšių priežastis – 13, pasak J. Lamberto.
Kate Middleton vėžys buvo diagnozuotas 42 metų po pilvo operacijos
Be greito maisto, Profesorius Swantonas perspėjo britus dėl reguliaraus kitų britų pagrindinių maisto produktų vartojimo.
Žarnyno vėžio rizika yra „daug didesnė“, jei kiekvieną dieną valgote raudoną arba perdirbtą mėsą, pavyzdžiui, kumpį ar šoninę, sakė jis Nacionalinio vėžio tyrimų instituto (NCRI) vėžio konferencijoje 2015 m.
Jo komentarai buvo pateikti po konferencijoje pristatyto tyrimo, kuris parodė, kad žmonės, kurie kasdien valgo raudoną ir perdirbtą mėsą, turi 40 procentų didesnę tikimybę susirgti žarnyno vėžiu, palyginti su tais, kurie ją valgo kartą per savaitę ar rečiau.
Dame Deborah James 2016 m. buvo diagnozuotas nepagydomas žarnyno vėžys, jai buvo 35 metai ir ji mirė nuo 40 metų.
Ekspertai mano, kad pavojų kelia mėsoje esančios medžiagos, vadinamos nitratais, kurios jungiasi su organizmo junginiais, kad pažeistų ląsteles.
Tyrimai rodo, kad žarnyno, krūties, gerklės ir prostatos vėžio atvejų daugiausia padaugėjo jaunesnių nei 50 metų pacientų.
Tačiau verta paminėti, kad ankstyva pradžia vėžys vis dar retas. Maždaug 90 procentų visų vėžio atvejų vis dar suserga vyresni nei 50 metų žmonės. Tiesą sakant, 50 procentų serga vyresni nei 75 metų amžiaus žmonės, nors tai ir yraJK vėžio tyrimų duomenimis, tai nedidelė visų gyventojų dalis.
Dietos įspėjimai ateina kaip vienas JAV onkologas iš Duke universiteto Šiaurės Karolinoje atskleidė, kad dauguma jo pacientų šiuo metu yra jaunesni nei 45 metų.
Dr Nicholas DeVito apkaltino greito maisto dietų augimas dėl besikeičiančios pacientų demografinės padėties.
Beveik 75 procentai JAV suvartojamo maisto yra laikomi itin perdirbtu.
Dr DeVito paragino visų pramonės šakų ir politinių partijų pareigūnus labiau apsaugoti amerikiečius nuo kenksmingų produktų.
Gydytojas rašė STAT News: „Noras apsaugoti amerikiečius nuo medžiagų, kurios sukelia vėžys ir kitos ligos turėtų viršyti partijų priklausomybę ir politinę motyvaciją įveikti pramonės lobizmo pastangas.
Šiaurės Karolinos Duke universiteto onkologas Nicholas DeVito sako, kad pastaraisiais metais jis ir jo kolegos patyrė visišką demografinį pasikeitimą.
“Tai buvo įmanoma su tabaku ir tai įmanoma su maistu.”
Jis pridūrė: „Be abejo, amerikiečiai turės rinktis, ką valgyti, kad pirmenybę teiktų savo sveikatai, o ne korporacijų pelnui ir kartais net savo patogumui“.
1990–2019 m. jaunų žmonių vėžio atvejų visame pasaulyje padaugėjo 79 proc., o mirčių padaugėjo 28 proc.
2023 m studijuoti žurnale Clinical Nutrition nustatytas „nuoseklus reikšmingas ryšys tarp UPF vartojimo ir bendros bei kelių vėžio rūšių, įskaitant storosios žarnos, krūties ir kasos, rizikos“.
A atskirti metaanalizė taip pat nustatė, kad dieta, turinti daug UPF, buvo susijusi su daugiau nei 30 sveikatos būklių, įskaitant gaubtinės žarnos, tiesiosios žarnos ir kasos vėžį; nutukimas, kuris padidina vėžio riziką; taip pat širdies ligos ir diabetas.
Daktaras DeVito, gydantis pacientus, sergančius virškinimo trakto vėžiu, pvz., storosios žarnos ir skrandžio vėžiu, kurių mirtingumas yra vienas didžiausių, sakė, kad maistas „gali atlikti svarbų vaidmenį“ prevencijoje.
Onkologas rašė: „Maistas čia gali atlikti svarbų vaidmenį, todėl žinant, kaip tai, ką jie valgo, veikia jų organizmas, labai svarbu mažinti sergamumą vėžiu“.
