Jeremy Clarksonas Kai jis pasirodė Labas rytas Britanija penktadienį.
Praėjusį mėnesį duris atvėręs jo gėrimas naudoja tik Didžiosios Britanijos produktus, įskaitant net mažiau akivaizdžius prieskonius, tokius kaip pipirai ir druska, tikėdamasis toliau paremti britų ūkininkus.
Tačiau tai paliko buvusį „Top Gear“ laidų vedėją, nes jis greitai atrado žymiai didesnes išlaidas už namuose užaugintus produktus.
Ir pasirodė, kad „Grand Tour“ vedėjas nebuvo pasirengęs diskutuoti apie pastarojo meto iššūkius, nes šou verslo korespondentui Richardui Arnoldui pasiteiravus, jis nutraukė pokalbį vienu žodžiu: „Nereikia“.
Kartu su savo motociklininkais Jamesas May ir Ričardas Hamondas64 metų Jeremy prisipažino, kad prieš atidarant įstaigą buvo įspėtas to nedaryti.
Penktadienį laidoje „Labas rytas, Britanija“ Jeremy’is Clarksonas atsakė į klausimą apie savo sunkumus patiriantį barą „The Farmer’s Dog“ (nuotraukoje nuo L iki R: Jamesas May, Jeremy, Richardas Hammondas ir Richardas Arnoldas)
Praėjusį mėnesį duris atvėrusiam jo gertuvei naudojami tik Didžiosios Britanijos produktai, įskaitant net mažiau akivaizdžius prieskonius, tokius kaip pipirai ir druska, ir tikisi toliau remti britų ūkininkus.
Kitas laidų vedėjas Jamesas sakė: „Tai uždirba pinigus, ar ne? Ir bėgti lengva“,
Tada Jeremy greitai atkirto ir atskleidė išmintingus patarimus, kurių nepaisė iš draugų, tokių kaip Jamesas Bluntas ir Guy Ritchie.
Jis pasakė: „Ne. Tai tinkamai sunku. Sakė negauti. Jis pasakė: „Aš turiu vieną, negauk“, o aš gavau vieną. Jamesas Bluntas taip pat liepė man jo negauti, o Guy’us Ritchie liepė negauti.
Tai įvyko po to, kai jis prisipažino, kad dėl griežto verslo modelio savo naujame bare Kotsvolde greičiausiai praras 10 svarų sterlingų už klientą.
Televizijos žvaigždė sakė, kad tikisi, kad „The Farmer’s Dog“ bus sėkmingas, tačiau pridūrė, kad naudojant tik britišką produkciją, pelno marža bus daug mažesnė.
Jis sakė, kad kiaulienos iš jo Diddly Squat ūkio pavertimas dešra, kuri bus parduodama bare, kainuos 0,74 penso.
Bet jei naudotų atvežtinę kiaulieną tai būtų 0,18p.
„Įvežti čia dešrą mums kainuoja 0,74 penso, bet jei perku importuotą kiaulieną, tai 0,18. Šioje šalyje kažkas negerai su maisto sistema“.
Ir atrodė, kad „Grand Tour“ vedėjas nebuvo pasirengęs diskutuoti apie pastarojo meto iššūkius, nes kai šou verslo korespondentas Richardas Arnoldas apie tai paklausė, jis šmaikštavo „Nereikia“.
64 metų Jeremy, kartu su savo bičiuliais motociklininkais Jamesu May ir Richardu Hammondu, prisipažino, kad prieš atidarydamas įstaigą buvo įspėtas to nedaryti.
Tai įvyko po to, kai jis prisipažino, kad dėl savo griežto verslo modelio naujajame Kotsvoldo aludėje greičiausiai praras 10 svarų už klientą.
Televizijos žvaigždė sakė, kad tikisi, kad „Ūkininko šuo“ bus sėkmingas, tačiau pridūrė, kad naudojant tik britišką produkciją, pelno marža bus daug mažesnė.
Be finansinių bėdų, Jeremy atskleidė, kad bare sukūrė VIP barą, tačiau jis skirtas tik ūkininkams.
Buvęs Aukščiausia pavara Pranešėjas sakė, kad tik žemės ūkio darbuotojai buvo įleidžiami į „viršutinio aukšto barą“ prie jo girtuoklio, vadinamo „Ūkininko šuo“.
Praėjusią savaitę Jeremy, kuris vadovauja 1000 ūkiui Diddly Squat netoliese esančiame Čadlingtone, vos už 12 mylių nuo aludės, sakė, kad darbuotojams buvo lengva atpažinti, kas yra ūkininkas, o kas ne.
Jis sakė, kad „vaikinai viršutiniame aukšte esančiame bare“ neturėjo problemų žinoti, kas yra jų žaidėjai, ir pridūrė: „Čia įleidžiami tik ūkininkai.
„Daugelis klausė, kaip mes galėtume pasakyti… tu tiesiog gali“.
Tačiau jis sakė, kad kai praėjusį mėnesį baras pirmą kartą atvėrė duris, jis apklausė vaikiną, bandantį patekti į viršutiniame aukšte esantį VIP barą.
Praėjusią savaitę laikraštyje „The Sunday Times“ jis sakė: „Mūsų švelnaus atidarymo rytą kažkas, kurio drabužių spinta buvo gana įtikinama, pakilo laiptais.
Daugiau nei 400 žmonių laukė valandas, kol pirmieji įžengs į naują Jeremy aludę
Lenta, padėta lauke „The Farmer’s Dog“, kurioje rašoma, kad viskas, kas yra naujojoje Jeremy aludėje, užauginta ir auginama Didžiojoje Britanijoje
„Tačiau jo batai buvo netinkami, todėl paklausiau jo: „Kas yra glifosatas? jis pasakė „Piktžolių naikintojas“, ir aš jį paleidau.
„Tačiau Kalebas (Cooperis) vis tiek nebuvo įsitikinęs. – Kiek hektarų yra hektare? jis paklausė, o vyras atsakė: “Ei dvylika?” — „Išeik“, – įsakė Kalebas.
Viename hektare yra 2,47 arai.
Žmonės kantriai laukė, kol paragaus jo 6 svarų sterlingų kainuojančio Hawkstone alaus ar progos atidarymo metu įkišti į 18 svarų kainuojančią dešros lėkštę ir košės.
Tačiau vienas nepatenkintas „Instagram“ vartotojas įvardijo kainas kaip „ligotas“ ir pasakė: „Tikrai reikia imti tas kainas? Visiškai apgaudinėja žmones, nes tai rodoma per televiziją.
Tačiau Jeremy gynė kainas ir pasakė: „Viską užaugino britų ūkininkai, net juoduosius pipirus ir cukrų!“
Tačiau perkant tiesiai iš vietinių gamintojų ir garantuojant teisingą atlyginimą Didžiosios Britanijos ūkininkams, užeigos klientams padidėja kaina.
„Hawkstone IPA“, „Hawkstone Premium“, „Hawkstone Hedgerow Cider“ ir „Hawkstone Cider“ kainuoja 6 svarus sterlingų už pintą, o už pusę pintos žaidėjai atsieis 3,10 GBP.
Parduodamas muilas „The Farmer’s Dog“.
Platus Diddly Squat Farm gaminių asortimentas buvo parduodamas iššokančioje parduotuvėje „The Farmer’s Dog“ aludės teritorijoje.
„Hawkstone Session Lager“ kainuoja šiek tiek pigiau – 5,50 GBP už pintą, tai yra tokia pati kaina už „Hawkstone Pils“, „Hawkstone Breeze“ ir „Cask ale“ – puselės kainuoja 2,90 GBP.
Aludėje taip pat parduodamos skardinės be alkoholio „Hawkstone Spa“ lagerio už 3,10 £.
Kartu su kepsnių pyragu ir koše (19 £), kiti pagrindiniai patiekalai yra gammon kepsnys (£ 19), dešrelės ir košė (£ 18), taip pat daržovių ir čederio trupiniai (£ 15).
Pudingai kainuoja apie 8 svarus su obuolių trupiniu ir sūrio pyragu meniu.
